Hotyek Kádárműhely

Egy olyan családi vállalkozás vagyunk, ami immár 4. generáció óta ugyan azzal a mesterséggel foglalkozik. A hordó készítéssel. Hotyek Attila vagyok, erdőbényei kádármester. Szülőföldem, ahol élek és dolgozom, a Tokaji borvidék szívében, a zempléni hegyek között fekszik. Évszázados hagyománya van itt a kádármesterségnek. Családomban is apáról fiúra száll a szakmai tapasztalatok továbbadása. Jelenleg a 2004- ben épített műhelyünkben dolgozunk fiammal, aki a negyedik generációt képviseli. Célunk az, hogy az évszázadok alatt felhalmozott tudást és tapasztalatot ötvözzük a jelenkor modern technikájával és technológiájával, a megrendelő igénye szerint. Készítünk barrique hordókat 226- 500 l között, valamint szerednyei és gönci méretben, kizárólag zempléni tölgyből. A késztermékek között megtalálhatók a díszhordók (5- 50 l) , pálinkáshordók gyümölcsfából, virágedények, borászati eszközök. A műhelyünkbe látogatók mesterségbemutató keretében megismerkedhetnek a hordókészítéssel. Egy civil szervezet vezetőjeként igyekszem összefogni Magyarország manufakturális kádárait.